Рецепты

Ингредиенты:

• Макароны Перья «Царь»- 500 г
• Соль и черный молотый перец
• Креветки почищенные замороженные (растаявшие) - 1 кг
• Оливковое масло - 4 ч. л.
• Чеснок (порезанный тонкими ломтиками) - 2 зубка
• Консервированные каперсы - 3 ст. л.
• Красный перец (дробленный) - 1/4 ч. л.
• Помидоры консервированные в собственном соку - 400 г

Ингредиенты:

•  Макароны "Царь" - 250 г
•  Ветчина - 100 г
•  Говяжья колбаса - 100 г
•  Свежий огурец - 1 шт
•  Помидор - 2 шт
•  Консервированная красная фасоль - 100 г
•  Луковица - 1 шт
•  Сливки - 100 г
•  Кетчуп - 2 ст. л.
•  Молотая паприка - 1 ч.л.
•  Горчица - 1 ст.л.
•  Порошок карри - половина ч.л.
•  Соль

Ингредиенты:

• 1 ст. ложка оливкового масла;
• 25 г. сливочного масла;
• 2 зубчbка чеснока, измельченных;
• 1 луковица, мелко порезанная;
• 1 морковь, мелко порезанная;
• 1 стебель сельдерея, мелко порезанный;
• 85 г. нарезанной панчетты (или бекона);
• 250 г. фарша из говядины;
• 250 г. фарша из свинины;
• 300 мл. молока;
• 300 мл. сухого красного вина;
• 2 ст. ложки томатной пасты;
• 2х400 г. консервированных помидоров, целиком;
• 2 ч. ложки смеси сухих трав (подойдет смесь провансаль);
• 0,5 ч. ложки соли;
• тертый сыр пармезан.

Ингредиенты:

• фасоль зеленая - 125 г;
• морковь - 1 шт.;
• лук репчатый - 1 головка;
• репа - 1 шт.;
• корень сельдерея - 1 шт.;
• макароны тонкие "Царь" - 50 г;
• чеснок - 1 зубчик;

  масло сливочное - 50 г;
  сыр твердый тертый - 2 ст. ложки;
  соль по вкусу;

Ингредиенты:

• Макаронные изделия по количеству порций;
• Масло сливочное;
• Грецкие орехи – по вкусу;
• Цедра лимона – свежая по вкусу;
• Сахар песок – по вкусу;
• Шоколадный порошок – по вкусу или шоколад тертый на терке;
• Корица молотая – по вкусу;

Ингредиенты:

• Перья «Царь» — 1 1/3 стакана
  
• Масло оливковое — ½ стакана
  
• Баклажан крупный, нарезанный продольно (ломтиками, толщиной 1 см) — 1 шт.
  
• Лук репчатый, маленький, мелко нарезанный — 1 шт.
  
• Чеснок раздавленный — 2 зубка
  
• Помидоры консервированные, кусочками — 400 г
  
• Соль, перец
  
• Сыр «Рикотта» (мягкий творог или сливочный сыр) — 1 2/3 стакана
  
• Сыр «Пармезан», крупно тертый — 1 стакан
  
• Кусочки листьев базилика — 3 ст. л.

Ингредиенты:

• макароны (маленькие) - 250г;
• растительное масло (лучше оливковое) - 2 ст.л.;
• перец сладкий - 1 стручок;
• салями - 50г;
• помидор - 1 шт.;
• цуккини - 1 шт.;
• сыр - 50г;
• зелень петрушки, маслины, репчатый лук, соль- по вкусу;

для соуса:

• оливковое масло - 3-4 ст.л.;
• винный уксус (красный) - 1 ст.л.;
• чеснок - 1 зубчик;
• базилик (сушеный) - 1 ч.л. ;
• душица (сушеная) - 1/4 ч.л.;
• молотый черный перец - по вкусу ;

Ингредиенты:

        На 350 мл. соуса:

• 150 мл. оливкового масла;
• 50 г. тертого сыра пармезан;
• 2 ст. ложки кедровых орешков;
• 2 зубчика чеснока;
• пучок свежего зеленого базилика;
• соль, черный молотый перец.

Ингредиенты:

• Макароны "Царь" - 250 г
• Растительное масло - 1 ст.л. 
• Филе морской рыбы - 200 г
• Яйцо - 1 шт.
• Молоко - 0,5 ст.
• Сыр - 100 г
• Соль - по вкусу

Ингредиенты:

         На 4 порции:

• 1 ст. ложка оливкового масла;
• 3—4 зубчика чеснока;
• 1 небольшая луковица;
• 200 г. свежих или замороженных грибов;
• 150 мл. томатного соуса для макарон;
• 2 ст. ложки свежей зелени петрушки.